Свекровь обожает мой соус для макарон! Готовлю его на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Лето – идеальное время для заготовок на зиму. Овощи сейчас очень дешевые или вовсе...
120 минут
4 порции
6
Ингредиенты
помидоры 5 кг
морковь 1 кг
сладкий перец 1 кг
острый перец 3 шт
яблоки 2 шт
сахар 0,5 кг
масло 0,5 л
чеснок 1 головка
соль 4 ст. л.
уксус (6%) 1 стакан
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Готовится все элементарно и очень быстро!
Помидоры, морковь, яблоки, острый и сладкий перец режем небольшими кусочками, отправляем в кастрюлю и варим без крышки 2 часа. По истечении 2 часов, хорошо перемешиваем.
Добавляем к овощной массе сахар, масло, чеснок, соль и уксус и варим еще 15 минут. На этот раз накрываем крышкой.
2
Разливаем по баночкам и пастеризуем 10-15 минут. Восхитительный соус готов!
Еще одно преимущество этого соуса(помимо шикарного вкуса) – идеально подходит для быстрого обед
3
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте https://yandex.ru/efir?stream_id=4fa92292046369e5af01ce0d83cebe17
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
эмма афоньшина
оставил(а)
Во сколько вышло! На вкус очень понравилось, правда,я хрен добавила,но не надо было. Спасибо за рецепт!
4 сентября 2020 г.
Ответить
Не стерилизовала, немножко больше чеснока положила и добавила зелени укроп и сельдерей.
4 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!