Креветки 🦐 в соусе

Name: Креветки 🦐 в соусе
Ingredients: сырых, серо-зелёных креветок(у меня большие); майонеза; молока; приправы для моркови по-корейски; соли или по вкусу; сушёного чеснока; оливковое или раст.масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Креветки получаются очень вкусные и сочные!😋 А как хороши под пивко! Наслаждение!🤤🙈...

Ингредиенты

сырых, серо-зелёных креветок(у меня большие) 500 гр.

майонеза 6 ст.л.

молока 150 мл.

приправы для моркови по-корейски 1 ч.л.

соли или по вкусу 1 щепотка

сушёного чеснока 1 ч.л.

оливковое или раст.масло для жарки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем под водой креветки и отправляем в раскалённую сковороду с маслом, обжариваем пару минут, чуть-чуть подсаливаем, посыпаем сушёным чесноком и приправой для моркови по-корейски.

Готовим соус. В чашке смешиваем майонез и молоко, тщательно взбиваем венчиком до однородной массы.

Выливаем соус к креветкам, перемешиваем и доводим до загустения при средней температуре. Общее время готовки сырых, крупных креветок не должно превышать 6-7 минут. Уменьшайте время готовки, если у вас маленькие, красные креветки, которые уже проходили термическую обработку и были замороженные. А ещё лучше, сначала готовьте соус, а потом в конце закидывайте креветки, варите пару минут и всё, готово.

Когда соус загустеет (до консистенции жидкой сметаны), креветки сразу нужно выложить из сковороды в другую посуду, чтобы они не продолжали готовиться. Сверху обязательно полейте их получившимся соусом, поверьте, это очень вкусно!🤤 Приятного!😋👍🦐