🌺Соус Дзадзики🌺

Мацони (Йогурт) если жидковат, то нужно отвесить в марле на сите. Потом переложить в миску. Огурцы натереть на терке слегка посолить и оставить на сито, чтобы стекла жидкость, потом добавить к йогурту. Укроп измельчить. Чеснок натереть через мелкую терку или через пресс.

Добавить лимон.сок, масло и все перемешать. При необходимости досолить, но обычно не требуется досол.))))