1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кетчуп "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#cookpad_ru #заготовки2020 #cookpadклуб #кетчуп #помидоры Супер...
2 часа
3 × 250 гр
4
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Перчины болгарские 3
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 0,5 ст. л.
- Уксуса 9% 2 ст. л.
- Перца горошком 10 шт.
- Душистого 5 шт.
- Кориандр молотый 0,5 ч. л.
- Веточки петрушки 5 шт.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть, порезать на дольки, перец помыть, почистить, порезать длинными кусочками и поперек. Все сложить в кастрюлю, под закрытой крышкой кипятить 10-15 минут. Помидоры дадут сок, все взбить блендером. В готовую массу положить сахар, соль и тушить еще 1 час 20 минут, помешивая.
2
Когда выйдет вся жидкость, добавить петрушку, перец душистый и горошком, уксус. Еще потушить 10 минут. Затем массу всю протереть через сито, кетчуп нагреть до кипячения и разлить по баночкам. Обалденный, вкуснейший кетчуп готов! Будете очень довольны! Приятного вам аппетита!
3
(Если есть соковыжималка, то еще быстрее. Выжать помидоры и уваривать.)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
