Кетчуп "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#cookpad_ru #заготовки2020 #cookpadклуб #кетчуп #помидоры Супер...
2 часа
3 × 250 гр
Ингредиенты
помидор 1.5 кг
перчины болгарские 3
ст л сахара 2
ст л соли 0.5
ст л уксуса 9% 2
перца горошком 10 шт
душистого 5 шт
ч л кориандр молотый 0.5
веточки петрушки 5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры помыть, порезать на дольки, перец помыть, почистить, порезать длинными кусочками и поперек. Все сложить в кастрюлю, под закрытой крышкой кипятить 10-15 минут. Помидоры дадут сок, все взбить блендером. В готовую массу положить сахар, соль и тушить еще 1 час 20 минут, помешивая.
2
Когда выйдет вся жидкость, добавить петрушку, перец душистый и горошком, уксус. Еще потушить 10 минут. Затем массу всю протереть через сито, кетчуп нагреть до кипячения и разлить по баночкам. Обалденный, вкуснейший кетчуп готов! Будете очень довольны! Приятного вам аппетита!
3
(Если есть соковыжималка, то еще быстрее. Выжать помидоры и уваривать.)
4.831836
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!