🍬Нектариновое варенье🍬

Нектаринки вымыть, вынуть косточки, разрезать на дольки.

Положить в таз для варки, посыпать половиной сахара.

Оставить на ночь, чтобы появился сок.

Варить на среднем огне до закипания, после закипания варить минут 10.

Затем снова оставить варенье до остывания на часов 5-8.

По истечении указанного времени добавляем оставшийся сахар, снова варим его с момента закипания 5-10 минут.

За 1 минуту до окончания варки добавляем лимонную кислоту.

Горячим раскладываем по стерилизованным банкам, укутываем и ставим до остывания при комнатной температуре.

Как остынет, убираем в место хранения! Приятного чаепития!