Выпечка Пирог

Пирог с ревенем

Name: Пирог с ревенем
Yield: 6 порций
Ingredients: Ревень; Яйцо; банан; Геркулес; сахара; Сметана; Йогурт натуральный; Мука цельнозерновая; Фитпарад или 1 ст л меда или 5 ч л сахара; разрыхлителя; корицы; Форма 22 см

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маришка

Это очень необычно и вкусно! Если вы сладкоежка, увеличьте количество сахара для...

15 мин+35 мин

6 порций

Ингредиенты

Ревень 150 г

Яйцо 1 шт

банан 1

Геркулес 1 стакан

сахара 1 ст л

Сметана 1 ст л + 50 г

Йогурт натуральный 100 г

Мука цельнозерновая 2 ст л

Фитпарад или 1 ст л меда или 5 ч л сахара 5 г

разрыхлителя 1/2 ч л

корицы 1/2 ч л

Форма 22 см

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ревень зачистить и нарезать кусочками 1 см. Геркулес промолоть в блендере. Банан превратить в пюре. Отделить белок о желтка.

Для теста смешать желток, сметану, половину пюре банана, Геркулес, муку, разрыхлитель. Выложить в форму, разровнять ложкой.

На тесто выложить ревень, посыпать 1 ст л сахара (или больше по вкусу).

Смешать 50 г сметаны, йогурт, вторую половину пюре банана, корицу, Фитпарад (или мёд, или сахар). Белок взбить до пиков. Осторожно вмешать в сметанную смесь. Выложить поверх ревеня. Разровнять.