Помидоры "Как у мамы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Солодовникова
Очень вкусные консервированные помидоры. Рассол на трехлитровую банку.
#заготовки2020
3хлитровая банк
Ингредиенты
- Помидоры с толстой кожицей
- Чеснок 2-3 зубчика
- Чёрный, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, петрушка
- Каменная поваренная соль 40 гр
- Сахар 150 гр
- 9% уксус 50 мл
- Вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Банки вымыть, простерилизовать.
2
Помидоры (я всегда беру пальчики) вымыть, каждую помидорку у так называемой попку проколоть.
3
В подготовленную банку уложить на дно 2-3 зубчика чеснока, 3 лавровый листа, по 8-10 горошин чёрного и душистого перца, 5 гвоздик.
4
Укладываем помидорки в банку, где-то на середине добавляем ветки петрушки.
5
Заливаем банку кипятком, накрываем простерилизованной крышкой и даём постоять 10 минут.
6
Воду сливаем в кастрюлю, добавляем 150 гр сахара, 40 гр соли, когда закипит вливаем 50 мл уксуса.
7
Заливаем помидоры маринадом, закрываем и укутываем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
