Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#заготовки2020 #лечо...
Ингредиенты
- Сладкого перца 3 кг
- Перчик чили 1 шт.
- Помидор 3 кг
- Лука 1,5 кг
- Моркови 1,5 кг
- Раст. масла 250 мл
- Сахара 0,5 стак.
- Соли 5 ст. л.
- Уксуса 9% 100 мл
- Перец горошком 7-8 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить все овощи, помыть, почистить.
2
Помидоры пропустить через мясорубку.
3
Морковь натереть на крупной тёрке.
4
Перцы порезать полосками. Чили перчик порезать,как можно мельче.
5
Лук нарезать полукольцами.
6
В большую кастрюлю влить раст. масло и сбросить туда лук,перцы и морковь. Тушить постоянно перемешивая 15 мин. после закипания.
7
Добавить помидоры,сахар,соль,перец горошком и тушим после закипания 10 мин.
8
Добавляем уксус и тушим 5 мин.
9
Горячий салат размещаем по стерилизованным банкам. Банки переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
