
Помидоры по-корейски 🍅🥕🥢
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
#заготовки2020
Ингредиенты
- помидоров 4 кг
- моркови 0.5 кг
- болгарского перца 0.5 кг
- средних луковиц 4-5
- чили перец 1
- укропа Пучок
- петрушки Пучок
- подсолнечного масла 200 грамм
- 9% уксуса 100 грамм
- сахара 4 ст.л.
- соли 3 ст.л.
- зерен кориандра 1 ст.л.
- сладкой паприки 2 ст.л.
- чеснока 200 грамм
- перца черного молотого 0.5 ст.л.
- душистого перца 5 шт.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на корейскую терку или порезать брусочками.
2
Чеснок натереть на терке или пропустить через блендер.
3
Перец болгарский нарезать произвольно.
4
Чилли перец нарезать мелко с семенами. Смешать все.
5
Всыпать все специи к овощам. Перемешать. Масло разогреть в сотейник до закипания. Влить в овощи и перемешать. Дать остыть.
6
Помидоры режем на 2-4 части. К помидорам нарезаем лук полукольцами и всю зелень. Вливаем уксус и добавляем остывшие овощи. Хорошо перемешать. Раскладываем по банкам и стерилизуем 15 минут. Ставим в "баню".



4.95917
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями