
Грибной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
#кремсуп #грибнойкремсуп #супсгрибами
30 мин.
3 порции
4
13
Ингредиенты
- Шампиньоны 10 шт
- Картофель 2 шт
- Луковица 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 20% 50-70 мл
- Растительное масло 3 ст.л
- Соль/перец/специи
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Все овощи порезать. В сотейнике разогреваем масло и обжариваем лук до мягкости, затем добавляем чеснок и обжариваем до появления насыщенного чесночного аромата. Следом добавляем нарезанные шампиньоны и слегка обжариваем, после чего добавляем нарезанный картофель.
2
Заливаем небольшим количеством воды, чтоб овощи были покрыты не более чем на 1 см. Тушим под крышкой 15-20 мин. до готовности всех овощей. Пробиваем все блендером и добавляем сливки. Все хорошо перемешиваем. Соль/перец по вкусу.
3
При отсутствие сливок, можно добавить сливочный сырок.



4.931065
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!