Яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
#шарлотка...
Ингредиенты
Для теста:
Мука 250 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сметана 100 г.
Масло сливочное - + масло для смазывания формы 150 г .
Для начинки:
Яблоки (кисло-сладкие) 1 - 1,5 кг.
Сметана 200 г.
Сахар 220 г.
Яйцо 1 шт.
Мука 2-3 ст. л.
Сахарная пудра 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим тесто для яблочного пирога. Для этого перемешиваем муку с разрыхлителем, добавляем холодное рубленое сливочное масло, получается крупная крошка.
2
Добавляем сметану. Должно получиться эластичное тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем минут на 30 в холодильник.
3
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку.
Смешиваем сметану, сахар, яйцо и муку, с помощью миксера, до полного растворения сахара.
4
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, разрезаем на дольки.
Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
5
Тесто выкладываем в форму со съемными бортами, предварительно смазанную маслом. И пальчиками ровненько распределяем тесто, чтобы получились бортики.
6
Высыпаем на эту основу яблоки и заливаем сметанной начинкой.
7
Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Вынимаем готовый пирог из духовки.
8
Посыпаем яблочный пирог сахарной пудрой.
4.95852
помогает этому автору
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Мне показалось, что очень вкусный рецепт, забрала в закладки и попробую приготовить💐
10 сентября 2020 г.
Ответить
Очень вкусный, точно понравится 🙂
10 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!