Сырно-творожный рулет

Смешать: ☀50-70 г сыр тëртый ☀200 г творог (1 брикет) ☀1 яйцо ☀5 г зелень ☀80 г лаваш (2 листа или 1 большой) - развернуть (край внахлест, если 2) - выложить начинку по всей площади - свернуть в рулет (по горизонтали) - смазать желтком или сметаной - в духовку 15⏰ 180° - разрезать на рулетики.

Успела сделать рулет, пока в духовке пеклось печенье, за 20⏰. Сытно, вкусно, быстро. Сырники бы так быстро не съели), а та же пачка творога. Чем больше сыра, тем вкуснее, я использовала последние 50 г и уже вкусно. В качестве зелени петрушка, с укропом, думаю, лучше. Смазываю сметаной, чтобы не думать, куда деть потом белок, наверное, можно отправить его сразу в начинку🤔

Мой профиль в инстаграм @food_intuit_pp