Натильяс - нежный молочный крем с сахарным печеньем

Name: Натильяс - нежный молочный крем с сахарным печеньем
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: молоко (не менее 3.2%); гр кукурузная мука; желток куриный; гр сахар; (цедра лимона) по желанию; Для украшения:; по вкусу Корица; по вкусу Сахарная пудра; на порцию Печенье сахарное тонкое (размер подобрать под форму ёмкости)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Yummy_tummy.blog

Т.к. у ребёнка обострилась аллергия на глютен, а сладенького хочется, пришлось искать рецепты без глютена. ☺️ Этот рецепт понравился своей простотой, отсутствием в составе пшеничной муки и красивым названием. 😋🥰 Вкусно, просто! ❤️ Мы довольны! Спасибо, Ксения, что познакомили с этим десертом! 😘

Добавить
фотоотзыв

Автор Ксения

Сегодня отправляемся в Испанию. Испанские бабушки внукам готовят натильяс огромными...

15 мин приготовление и 1 ч охлаждение.

4-5 порций

Ингредиенты

молоко (не менее 3.2%) 500 мл
гр кукурузная мука 30
желток куриный 4 шт
гр сахар 70
(цедра лимона) по желанию 1 шт
Для украшения:
по вкусу Корица
по вкусу Сахарная пудра
на порцию Печенье сахарное тонкое (размер подобрать под форму ёмкости) 1-2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Смешиваем все ингредиенты и ставим на водяную баню. Доводим до загустения постоянно помешивая.

Разливаем по ёмкостям, посыпаем корицей, кладём печенье и припудриваем сах. пудрой. Остужаем полностью и убираем в холодильник на час (можно на ночь). / Кто не любит корицу, сразу кладём печенье и пудрим. Печенье можно использовать дополнительно укладывая на дно.

Приятного аппетита!

Добавить в закладки