
Пирог с пикантной свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Интересное сочетание сладкой запеченной свеклы, нежной сметанной заливки и островатого...
Ингредиенты
- муки 150 г
- оливкового масла 50 мл
- воды 3-4 ст. л.
- небольшие запеченные свеклы 2
- сметаны 2 ст. л.
- столового хрена 1 ст. л.
- яйцо 1
- соль и перец по вкусу
- семена кунжута
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить щепотку соли. Добавить масло и воду. Замесить тесто, пока он не станет легко лепиться. Собрать тесто в шар, слегка приплюснуть, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Свеклу нарезать тонкими ломтиками.
3
Отделить белок от желтка. Смешать белок, сметану, хрен и свеклу, посолить и поперчить.
4
Раскатать тесто по размеру формы, выложить поверх начинку. Посыпать семенами кунжута. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.



4.97732
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)