Запечённый картофель с овощами и свининой

Name: Запечённый картофель с овощами и свининой
Yield: 6 порций
Ingredients: Картофель крупных; Помидор средних; крупных перца; Лук большой; Чеснок; Свинина; Соль, перец, приправы для овощей и для мяса; Майонез; Соевый соус; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубровская🌱🌳

1 час

6 порций

Ингредиенты

Картофель крупных 8

Помидор средних 3

крупных перца 2

Лук большой 1

Чеснок 3 зубчика

Свинина 800 гр

Соль, перец, приправы для овощей и для мяса по вкусу

Майонез 4 ст л

Соевый соус 2 ст л

растительное масло 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим, моем и режем на дольки. Помидоры и перцы тоже разрезаем на дольки. Лук полукольцами. Все ингредиенты солим, перчим приправляем по вкусу. Добавлено 1 ст л соевого соуса, 2 ст л майонеза и перемешиваем.

Мясо нарезаем пластинками по 1,5-2 см, отбиваем. Кладём в миску и солим, перчим, приправляем по вкусу. Добавляем 1 ст л соевого и 2 ст л майонеза. Чеснок нарезаем мелко и добавляем к мясу и тщательно перемешиваем.

Противень смазываем маслом. Овощи выкладываем на противень и поверх кладём мясо.