Торт-суши

Отварить рис.

Крошим один лист нори в отварной рис и перемешиваем.

Берём форму, лучше квадрантную, но можно и круглую, пищевой плёнкой покрываем дно и начинаем выкладывать слои.

Рыба, рис, сыр, нори, авокадо с огурцом, сыр, нори, рис и посыпаем кунжутом. Переворачиваем на тарелку и убираем пленку. Сверху тоже посыпьте кунжутом. Уберите в холодильник на минут 10-15) готово!