Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури🇬🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Шувалова
30-35 минут
2 штуки
1
Ингредиенты
- Основа:
- Творога 180 г
- Муки 180 г
- Яйцо (белок в основу, желток для смазывания) 1
- Соль, перец по вкусу
- Начинка:
- Любого сыра (у меня сулугуни, моцарелла и адыгейский) 100 г
- Белок 1
- Желтка 2
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замесите тесто. Оно должно быть мягким и практически не липнуть к рукам.
2
Выложите на силиконовый коврик две булочки из этого теста и сделайте из них лодочку с глубокой внутренней частью. Проделайте в этом углублении вилкой отверстия, а края смажьте желтком. И запекайте в разогретой духовке до 180° 20 мин.
3
Начинка. Смешиваем сыр, белок и соль и уже через 20 минут выкладываем сырную начинку в центр хачапури. Разгребаем начинку по середине и вливаем туда желток.
4
Запекать в духовке еще 5-10 минут. Главное, не переборщить, чтобы желток не стал плотным! Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
