
Запеканка из баклажан с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa Mikhailyk 🌳
Захотелось чего нибудь из баклажан и грибов. Полазила по интернету, посмотрела,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 1
- Грибов шампиньонов 350 г
- Сливок для варки 250 мл
- Луковица 1
- Сыра, у меня пармезан 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Чеснока 2 зуб.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать крупными кубиками, посолить и оставить минут на 10 чтобы ушла горечь. Грибы нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами.
Масло налить в сковородку, выложить баклажаны и жарить до готовности. Вынуть из сковороды и выложить одним слоем в форму для выпечки, затем пожарить лук с грибами, посолить, поперчить. Выложить на баклажаны. В сливки выдавить чеснок, перемешать. Вылить на баклажаны с грибами. Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 180* духовку.
2
Запекать минут 10-15 или до расплавления сыра.Очень вкусно!



4.811984
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями