Ленивый вишнево-ореховый штрудель

Name: Ленивый вишнево-ореховый штрудель
Ingredients: вишни без косточек; Орехи любые; яйцо; крахмала; сахара; йогурта белого; подсолнечного масла; Лаваш; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Осетрова

Ингредиенты

вишни без косточек 300 г

Орехи любые

яйцо 1

крахмала 2 ч. л

сахара 100 г

йогурта белого 1 ст л

подсолнечного масла 4 ст.л

Лаваш

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крахмал смешиваем с вишнёвым соком.

Вишню варим в сотейники с сахаром, постоянно помешивая. Когда сахар растворится, добавляем разведённый крахмал и варим до загустения.

Делаем соус. Яйцо, йогурт и масло хорошо перемешиваем.

Лаваш разрезаем пополам. На одну половину отреза выкладываем вишню, посыпаем орехами. Смазываем соусом оставшуюся часть лаваша. Заворачиваем рулет, загнув предварительно края.

Вторую половину отреза, смазываем полностью соусом и продолжаем заворачивать рулет. Выкладываем рулет на противень, застелённый бумагой. Сверху обмазываем оставшимся соусом и ставим в разогретую духовку до румяности.