
Пряный суп-пюре из тыквы. С кокосовым молоком и имбирём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
Ингредиенты
- Тыква 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Приправа карри 2 ч.л
- Сухой имбирь 0,5 ч.л
- Кокосовое молоко 100 мл
- Кипяток 3 стакана
- Оливковое масло
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Овощи почистить, крупно нарезать, дольки чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сотейник добавить масло, обжарить чеснок и лук, буквально 5 минут.
2
Далее добавить остальные овощи, влить кипяток, тушить на медленном огне до мягкости овощей. В самом конце добавить имбирь, карри и соль по вкусу.
3
Овощной бульон немного слить, пюрировать суп блендером. Добавить кокосовое молоко. Регулируйте густоту супа бульоном и молоком. Подавать к столу горячим, украсить по желанию и настроению. Приятного аппетита. 🍁



4.91319
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)