Кабачковый торт

Натираем на крупной терке кабачок(у меня средний) и оставляем на 10 минут. Затем отжимаем, чтобы не было лишней воды. Натираем так же морковку.(я взяла 2 средние).

Кабачок+Морковка+мука (я добавила 2 столовые ложки обычной муки и 2 столовые ложки рисовой) + ваши любимые специи(у меня соль, перец чёрный молотый, паприка, и чесночок).

Выпекаем блинчики(сковороду берите не большую в диаметре, я пекла на обычной блинной) у меня получилось 5 блинчиков 🥞.

Пока блинчики остывают, делаем соус. Сметана+йогурт+сыр+специи 🍦. Сыр натерла на крупной терке 👌.

Затем собираем наш торт 🎂. Сначала блинчик, потом соус! Я между блинчиками ещё слой помидорок выкладывала!