Ножки курочки в картофельной шубке

Голени курочки натираем солью, посыпаем паприкой и карри (вместо карри можно любой приправой для курицы), добавляем лук, стебель сельдерея, зелень, заправляем сметаной или майонезом, перемешиваем, оставляем в холодильнике от 30 минут (сколько позволяет время, можно на пару часов или на ночь).

Ножки отправляем на сковороду и поджариваем до полуготовности, выкладываем на блюдо.

Теперь сделаем для них шубку, отвариваем картофель, измельчаем, добавляем яйцо, перемешиваем.

В полученную массу добавляем муки, размешиваем. Лук, зелень и сельдерей из маринада на пару минут помещаем на сковороду, поджариваем до золотистой корочки и добавляем в массу, перемешиваем.

Лепим шубку на мясистую часть ножки и пожалуйста, делайте это более эстетично чем я)). Запекать минут 25, при температуре 180 градусов. Подавать можно с салатом или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!