Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт со взбитыми сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза ✈️
Давно хотела научиться печь торт. Но не получалось. На днях сын попросил клубничный...
1ч 30 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- Яйца 5 шт
- Маргарин (слив.масло) 200 гр
- Сахар 200 гр
- Мука 200 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Для крема:
- Сливки домашние 200 мл
- Сахарная пудра 2-3 ст. л
- Пропитка:
- Сахар 2 ст. л.
- Вода (кипяток) 3 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Маргарин растопить заранее. Яйца взбить миксером пока пена появиться, потом добавлять постепенно сахар. После добавить растопленный маргарин и слегка взбить. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в яичную массу, перемешивая сверху вниз лопаточкой.
2
Тесто влить в форму (у меня диаметр 26 см, предварительно смазав маслом. Печь примерно 40-50 минут на среднем огне.
3
Когда корж готов, достать из духовки и дать остыть. Разрезать корж на 3 части (я разделила на два было бы ещё лучше). Каждую часть пропитать сиропом.
4
Чтобы крем получился, надо чтобы сливки, посуда и венчик были холодными. Сливки взбить на большой скорости до пиков, после добавить пудру и дать пудру смешаться с массой, т. е. сливки с пудрой долго не надо взбивать, начнется сыворотка выделяться.
5
Всё можно всё соединять и украшать по вкусу. Дать торту простоять в холодильнике, а лучше всю ночь. Можно подавать приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
