Торт со взбитыми сливками

Маргарин растопить заранее. Яйца взбить миксером пока пена появиться, потом добавлять постепенно сахар. После добавить растопленный маргарин и слегка взбить. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в яичную массу, перемешивая сверху вниз лопаточкой.

Тесто влить в форму (у меня диаметр 26 см, предварительно смазав маслом. Печь примерно 40-50 минут на среднем огне.

Когда корж готов, достать из духовки и дать остыть. Разрезать корж на 3 части (я разделила на два было бы ещё лучше). Каждую часть пропитать сиропом.

Чтобы крем получился, надо чтобы сливки, посуда и венчик были холодными. Сливки взбить на большой скорости до пиков, после добавить пудру и дать пудру смешаться с массой, т. е. сливки с пудрой долго не надо взбивать, начнется сыворотка выделяться.

Всё можно всё соединять и украшать по вкусу. Дать торту простоять в холодильнике, а лучше всю ночь. Можно подавать приятного чаепития!