🥐Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор @FOODMOODZONE ✈️
Хачапури рецептов очень много.
Один из них ,мой самый любимый и готовим очень...
1 час
10 порций
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Соль щепотка
- Кефир 200 гр
- Сахар 1 ст. ложка
- Сухие дрожжи 5 гр
- Масло топленое или сливочное 70 гр
- Сметана 1 ст. ложка
- Сыр белый для начинки
- Сыр жёлтый для начинки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать теплый кефир, с солью, сахаром, дрожжи, 2 ст. л муки.
2
Поставить опару, минут на 20.
3
Добавить сметану, масло, муки. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
4
Далее раскатать лепешку см 3 толщиной, укладываем начинку из белого сыра по краю и защипываем.
5
В серединку кладём жёлтый сыр.
6
Края смазываем маслом, сверху можно посыпать тмином.
7
Выпекать в разогретой духовке, при температуре 170 гр.
8
Можно закрутить жгутиком а затем в лепешку и прижать сверху. Получается вот, такое чудо.😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
