Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Из множества рецептов этот люблю больше всего 😋
#заготовки2020
не более часа
Ингредиенты
мясистых помидоров 2,8 кг
красных или оранжевых мясистых перцев 2 кг
больших головки чеснока 2
сахара 120 гр
соли 1 ст. ложка
растительного масла 250 мл
уксуса 9% 100 мл
Черный перец горошком
Острый перец. По желанию 1 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2
Возьмите ёмкость не менее 5 литров. Поместить в неё томатную массу и поставить на плиту на средней огонь. Кипятить массу в течение 15 минут.
3
Тем временем помыть и почистить перец. Нарезать кубиками или соломкой (кому как больше нравится).
4
Добавить перец к помидорам и кипятить ещё 15 минут.
5
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
6
Добавить к массе из томатов и помидор чеснок, соль, сахар и уксус. Кипятить ещё 5 минут.
7
В стерилизованные банки положить перец горошком и дольку (кружок) острого перца.
8
В кипящую массу добавить растительное масло. Перемешать и разлить по баночкам.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!