Аджика 🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Венера
Это оооочень вкусно! Можно просто на хлебушек, можно, как заправку в супы, а можно...
Ингредиенты
помидоров 5 кг
болгарского перца 1 кг
моркови 1 кг
горького (острого) перца 5-6 шт
очищенного чеснока 1 стакан
подсолнечного масла 0.5 литра
сахара 1 стакан
соли 0.5 стакана
уксуса 9% 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры, морковь, болгарский и горький перец (очистить от семечек) перекрутить на мясорубке и всё выложить в кастрюлю.
Последним перекрутить чеснок и оставить в тарелке.
2
К овощам добавить масло, соль, сахар, уксус, хорошо перемешать и варить 2.5 часа (накрыв крышкой). Я в конце крышку открываю, если много жидкости, чтобы чуть выпарить еë.
3
За 15 минут до конца варки добавить чеснок, перемешать.
4
Разложить в стерильные банки.
4.831870
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!