🍰Печенье Савоярди. Рецепт

В чаше миксера соединить яйцо, сахар, щепотку соли. Взбить до пышной массы, которая значительно увеличится в объеме и будет оставлять на поверхности явный след от венчика.

В несколько этапов добавить сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешивая силиконовой лопаткой. Долго не вымешивать, иначе бисквитное тесто может осесть.

Переложить в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром примерно 1 см. Если нет насадки, то можно отрезать уголок мешка.

Отсадить печенье на бумагу для выпечки длиной 10-12 см. После, посыпать сахарной пудрой (через сито).

Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15 мин (сразу, бисквитное тесто нельзя оставлять на потом). Готово!🍪☕ ✔️ Из указанного количества ингредиентов получается 13-15 печений.

Ещё больше интересного и полезного вы можете найти на нашей странице в Instagram✨, ссылка: https://www.instagram.com/invites/contact/?i=acekg26xvybb&utm_content=jglfd80