Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибные оладьи без глютена, молока, дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Сытные оладушки на обед или ужин.
1 час
2 порции
Ингредиенты
- свежих шампиньонов 4-5
- моркови 1/2
- луковица 1
- нутовой муки 2 стопки
- льняной муки 1-2 ст л
- Кукурузное масло для жарки
- Соль, специи по желанию
- Вода или растительное молоко 2-3 стопки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук, морковь, шампиньоны порезать и потушить в сковороде с закрытой крышкой 15-20 минут. Взбить блендером. Масса будет довольно жидкая.
2
Нутовую муку, соль, воду смешать, добавить массу из сковороды. Льняную муку добавляйте в конце для густоты теста. Выбирайте консистенцию, как любите. Более жидкую или, наоборот, более густую.
3
На разогретую сковороду выложить массу. Я делала разные варианты. Первый на той же сковороде, где тушились грибы, второй на сухой тефлоновой сковороде абсолютно без масла. И так и так получились оладьи пышными, воздушными. Печь их обязательно на среднем огне с закрытой крышкой. Примерно 7-10 мин на каждой стороне. Можно выпекать это тесто в духовке!
4
Подавать с соусом и салатом. Мы выбрали мацони с мелко порезанным укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
