Кабачковый торт "Нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор SvetLana
#премиясалаты #премияфотограф Хотите порадовать семью и удивить гостей, то этот салат...
1 час
5 порций
1
Ингредиенты
- Для теста:
- 🍁 молодых кабачка 4
- 🍁 яйца 3
- 🍁 соли (Ориентируйтесь на свою соль) 1 чайная ложка
- 🍁 чеснока 1 зубчик
- 🍁 тесто должно получиться как на Оладьи 0,5 стакана муки
- Для начинки:
- 🍁 шампиньонов 5 средних
- 🍁 моркови 2 средних
- 🍁 лук 1
- 🍁 чеснока 1 зубчик
- 🍁 греческого йогурт 10% или сметаны, можно майонез 2 ложки
- Соус для смазывания:
- 🍁греческого йогурта 10%, сметаны или майонеза 200 г
- 🍁 желтка 2
- 🍁 соевого соуса 2 ч л
- 🍁 укроп
- 🍁 тёртый сыр и чеснок по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Трём кабачки на крупной тёрке, солим, даём постоять 10 минут и отжимаем. Добавляем яйца, чеснок, чёрный перец (по желанию) и муку. Тесто получается как на Оладьи.
2
Жарим блинчики, выкладываем понемногу массу на сковороду и выравниваем лопаткой.
3
Начинка:
Обжариваем грибы на смазанной маслом сковороде. Это будет один вид начинки.
И вторая начинка, обжариваем лук, морковь. Добавляем чеснок и пару ложек йогурта.
4
Соус:
2 варёных желтка смешиваем с укропом, йогуртом и соевым соусом, добавляем чеснок, можно добавить сыр по желанию.
5
Собираем торт:
Каждый пласт промазываем соусом и чередуем начинки, грибы, морковь с луком. Сверху украшаем помидорами черри.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!