Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк «Сникерс»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Самойлова
90 минут
10 порций
8
Ингредиенты
- печенье «Орео» 200 гр
- сливочного масла 160 гр
- творога (домашний), можно взять творожный сыр 400 гр
- сливок 30-33% 100 мл
- сахарной пудры 90 гр
- сырых яйца 2
- жаренный арахис
- сахара 150 гр
- сливок 100 мл
- сливочного масла 40 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Измельчить печенье орео, предварительно убрав начинку, в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и влить в крошку. Крошку выложить в форму и утрамбовать стаканом, формируя бортики. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить крошку для подсыхание на 8 минут.
2
Перебить творог при помощи комбайна (миксера, блендера). Добавьте в творог сливки, яйца и сахарную пудру, но не взбивая, а перемешивая лопаткой, единственное слегка подбить яйца. Достать из духовки корж и влить творожно-сливочную смесь. Поставить а духовку на 75 минут: из них первые 30 на 130 градусов, оставшееся время на 180 градусов.
3
Готовим карамель. Растопить сахар в карамель, добавить масло, сливки и поварить 1 минуту на медленном огне. Убрать в сторону для остывания.
4
Формируем чизкейк: достаём из духовки готовый чизкейк, поверх насыпаем орехи и заливаем остывшей карамелью.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
