
Чизкейк «Сникерс»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Самойлова
90 минут
10 порций
8
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печенье «орео» 200 г
- Сливочного масла 160 г
- Творога (домашний), можно взять творожный сыр 400 г
- Сливок 30-33% 100 мл
- Сахарной пудры 90 г
- Сырых яйца 2
- Жаренный арахис
- Сахара 150 г
- Сливок 100 мл
- Сливочного масла 40 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Измельчить печенье орео, предварительно убрав начинку, в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и влить в крошку. Крошку выложить в форму и утрамбовать стаканом, формируя бортики. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить крошку для подсыхание на 8 минут.
2
Перебить творог при помощи комбайна (миксера, блендера). Добавьте в творог сливки, яйца и сахарную пудру, но не взбивая, а перемешивая лопаткой, единственное слегка подбить яйца. Достать из духовки корж и влить творожно-сливочную смесь. Поставить а духовку на 75 минут: из них первые 30 на 130 градусов, оставшееся время на 180 градусов.
3
Готовим карамель. Растопить сахар в карамель, добавить масло, сливки и поварить 1 минуту на медленном огне. Убрать в сторону для остывания.
4
Формируем чизкейк: достаём из духовки готовый чизкейк, поверх насыпаем орехи и заливаем остывшей карамелью.
5
Приятного аппетита!



4.812041
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)