Котлеты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Ароматные, вкусные, сочные...#изтогочтобыло #cookpade_ru
45 минут
17 шт.
Ингредиенты
свиной фарш 300 гр.
куриный фарш 300 гр.
фарш из печенки 200 гр.
яйцо куриное 1 шт.
хлеб белый 200 гр.
молоко 120 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
соль, перец по вкусу
масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук и чеснок вместе с замоченным в воде хлебом, измельчите в блендере. В фарш добавьте яйцо, соль, перец.
2
Далее в фарш добавьте измельченные с хлебом овощи. Смешайте пышный фарш для котлет. Котлеты сформируйте столовой ложкой и выложите на разогретую с маслом сковородку.
3
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне, готовые выложите на лоточек. Следующие котлеты обжарьте с одной стороны, переверните их лопаткой.
4
Сложите обжаренные ранее котлеты, к перевернутым, ровным слоем. Добавьте в сковородку полстакана воды, накройте котлеты крышкой и тушите на самом медленном огне 10-15 минут. В конце тушения можно открыть крышку, выпарить оставшуюся жидкость. Подрумянить котлеты как вам нравится.
4.881467
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!