Котлеты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Ароматные, вкусные, сочные...#изтогочтобыло #cookpade_ru
45 минут
17 шт.
5
Ингредиенты
- свиной фарш 300 гр.
- куриный фарш 300 гр.
- фарш из печенки 200 гр.
- яйцо куриное 1 шт.
- хлеб белый 200 гр.
- молоко 120 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок вместе с замоченным в воде хлебом, измельчите в блендере. В фарш добавьте яйцо, соль, перец.
2
Далее в фарш добавьте измельченные с хлебом овощи. Смешайте пышный фарш для котлет. Котлеты сформируйте столовой ложкой и выложите на разогретую с маслом сковородку.
3
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне, готовые выложите на лоточек. Следующие котлеты обжарьте с одной стороны, переверните их лопаткой.
4
Сложите обжаренные ранее котлеты, к перевернутым, ровным слоем. Добавьте в сковородку полстакана воды, накройте котлеты крышкой и тушите на самом медленном огне 10-15 минут. В конце тушения можно открыть крышку, выпарить оставшуюся жидкость. Подрумянить котлеты как вам нравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!