Цыплёнок с мандаринами

Name: Цыплёнок с мандаринами
Ingredients: цыплёнка; мандарина; Специи: морская соль, перец, смесь французских трав, паприка; чеснока; лук репчатый; Оливковое масло для жарки; сливок 20%; воды; розмарина (факультативно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

Хотелось разнообразить своё блюдо. Мандаринов осталось 2 штучки, вот и пошли в дело!...

Ингредиенты

цыплёнка 5 шт
мандарина 2
Специи: морская соль, перец, смесь французских трав, паприка
чеснока 2-3 зубчика
лук репчатый 1
Оливковое масло для жарки
сливок 20% 20-30 мл
воды 100 мл
розмарина (факультативно) 2 веточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим наши кусочки цыплёнка, промываем и удаляем жир. На небольшом количестве оливкового масла жарим их с обоих сторон до карамельного цвета. Солим, перчим и добавляем все специи по желанию. Можно добавить веточки розмарина.

Как только мясо прожарилось, убираем всё отдельно в миску и на той же сковороде жарим нарезанный чеснок и сразу закидываем нарезанный лук. Жарим до мягкости и добавляем наши мандарины нарезанные дольками. Заливаем водой и добавляем наши сливки. Томим на самом маленьком огне 20-30 минут.