Тыква по - корейски

Name: Тыква по - корейски
Yield: на 4 порции
Ingredients: мякоти тыквы; мёда; луковица; чеснока; перца острого (или треть обычного перца чили); растительного масла; приправы для моркови по - корейски; яблочного уксуса; ч. л.соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Хурамжина

Салат получается острый, очень даже, поэтому не спешите сразу добавлять всё. Но...

30 мин.

на 4 порции

Ингредиенты

мякоти тыквы 400 г.

мёда 1 ст. лож.

луковица 1

чеснока 2 зубчика

перца острого (или треть обычного перца чили) 2-3 шт.

растительного масла 50 мл.

приправы для моркови по - корейски 2 ч. лож.

яблочного уксуса 2 ст. лож.

ч. л.соли 0,5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву вымойте и снимите кожуру, удалите внутренний край и семечки. Луковицу очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Тыкву натрите на тёрке для овощей по - корейски. Положите в салат жареный лук. Добавьте специи, уксус, мёд, соль, чеснок, перец острый. Залейте горячим растительным маслом (от жарки лука). Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.

...