1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты "Дружба"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Сочные, нежные, домашние котлетки. #cookpad_ru
45-60 минут
14 шт.
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я кручу мясо, делю фарш на три части, две части убираю в морозилку, а в третью часть добавляю яйцо, лук, чеснок и хлеб замоченный в молоке или воде. Хлеб прокручиваю в последнюю очередь. Соль и перец кладу по вкусу. Котлетную массу хорошо смешиваю, отбиваю. Формую биточки или котлеты ложкой и руками, выкладываю на хорошо разогретую с маслом сковородку.
2
Обжариваю биточки с двух сторон до румяной корочки на среднем огне, укладываю готовые котлеты ровным слоем все вместе, добавляю немного воды, накрываю сковородку крышкой, пропариваю котлеты до испарения жидкости на самом медленном огне.
3
Вкусно с домашним чесночным кетчупом, с картофельным пюре с майонезом и просто с хлебом в горячем и холодном виде...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
