
Творожная запеканка с вишневым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кудряшова
#запеканочка#премия2020
Ингредиенты
- гр Творог 450
- Яйца 4 шт
- гр Кукурузный крахмал 40
- Молоко 100 мл
- гр Подсластитель фит парад 12
- на кончике ножа Ванилин
- Для вишнёвого желе
- гр Вишня без косточки 300
- Вода 100 мл
- гр Желатин 15
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков.
2
Желтки добавляем к творогу, а также крахмал, молоко, подсластитель, ванилин и все перебиваем блендером.
3
Белки взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков. Вводим белки в творожную массу и перемешиваем.
4
Отправляем в духовку на 1 час 170 градусов. Духовку не открываем. Когда час прошёл, выключаем, но запеканку оставляем там до остывания.
5
Готовим желе : вишня +вода провариваем на небольшом огне до мягкости, немного разминаем ложкой. Снимаем с огня, высыпаем желатин и хорошо его растворяем помешивая. Когда желе немного остыло выливаем в форму с запеканкой и отправляем в холодильник застывать. Приятного аппетита. 😋



4.861584
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)