
Котлеты из говяжьей печени 🌹
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Кагерманова
#премиязакуски
Ингредиенты
- Говяжья печень 1 кг
- Лук 2 шт
- Яйца 2 шт
- Чеснок 10 зуб
- Мука 180 гр. +/-
- Соль, перец по вкусу
- Для соуса
- Майонез- 300 гр
- Чеснок- 5 зуб
- Укроп пучок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Пропускаем печень, лук и чеснок через мясорубку.
Добавляем в печеночную массу яйца, соль, перец, муку и перемешиваем до однородного состояния.
Выкладываем столовой ложкой фарш на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем котлеты с двух сторон по несколько минут, чтобы образовалась корочка.
2
Для соуса🌸
Нарезать мелко укроп, выдавить чеснок через чеснокодавилку и добавить майонез.
Все хорошенько перемешать.)
Приятного аппетита 🍁



4.921129
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)