Лохикейтто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анита Уруджева
#лохикейтто#премиябыстроивкусно#рыбныйсуп #премияпервыеблюда
4 порции
Ингредиенты
- Красная рыба 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 5 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки 20% 150 мл
- Специи (соль, перец) по вкусу
- Укроп-при подаче
- Лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить овощной бульон. В кастрюлю сложить 2-3 картофелины и морковь нарезанный кубиками, лавровый лист. С лука снять кожицу и целиком положить в кастрюлю. Залить 2 литрами воды. Поставить на огонь и варить 30 минут после закипания.
2
По прошествии времени бульон процедить от овощей, они свалились и добавить их в самом конце. Картофель размять вилкой в отдельной миске, вылить сливки в картофельное пюре и перемешать.
3
Оставшийся картофель нарезать кубиками мелкими, проварить 10 мин, в бульоне от овощей, добавить рыбу и еще 5 мин оставить на огне.
4
Супу дать немного остыть, после добавить морковь и картофельное пюре со сливками.
5
Подавать порционно, посыпав укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!