Запечённые котлеты с овощами

Name: Запечённые котлеты с овощами
Yield: 4 порции
Ingredients: Фарш куриный; Яйцо; Манная крупа; Картофель; Помидор (большой); Кабачок; Лук; Чеснок; Вода горячая; Соль, специи; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Илларионова ✈

Весь ужин с гарниром в одном блюде #ппужин #котлеты #премиявторыеблюда #премиягорячее

50 мин.

4 порции

Ингредиенты

Фарш куриный 400 г

Яйцо 1 шт

Манная крупа 1,5 ст. л

Картофель 5-6 шт

Помидор (большой) 1 шт

Кабачок 1 шт

Лук 1 шт

Чеснок 1 зубчик

Вода горячая 80-100 мл

Соль, специи по вкусу

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить яйцо, мелко резаный лук(либо перебить в блендере), мелко резаный чеснок, манную крупу, соль, специи. Все тщательно перемешать.

Режем картофель и кабачок кольцами (не сильно тонкими). Посолить и поперчить. Помидор режем полукольцами.

Формируем небольшие котлетки и кладём в форму, затем прислоняем картофель, кабачок, помидор и так далее.

Заливаем горячей водой, накрываем фольгой и ставим разогретую духовку при 190 С на 30 мин, затем снимаем фольгу и ещё выпекаем 20 мин. Приятного аппетита!

...