Шашлычки с куриными фрикадельками и помидорками Черри в дрожжевой слойке

Name: Шашлычки с куриными фрикадельками и помидорками Черри в дрожжевой слойке
Yield: 10 порций
Ingredients: слоёного дрожжевого теста; куриного филе; луковица; куриное яйцо; мелко порезанной зелени; сухарей; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Satdinova

Что подать на стол к приходу гостей, чтобы они просто онемели от красоты и вкуса? Если...

1 час 30 минут

10 порций

Ингредиенты

слоёного дрожжевого теста 400 грамм

куриного филе 250 грамм

луковица 1

куриное яйцо 1

мелко порезанной зелени 30 грамм

сухарей 50 грамм

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе хорошо моем, просушиваем, пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйцо, сухари, резанную зелень и специи, вымешиваем и делим на 20 фрикаделек, по 2 штуки на один шашлычок. Запекаем их в духовке до полуготовности и чтобы держали форму.

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,3 см и нарезаем на длинные полоски. Можно оформить шашлычок вот так. Я же заменила 2 фрикадельки на помидорки Черри. Готовые заготовки смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180* духовку на 20 минут.