Рыбное суфле детям
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
Ингредиенты
Треска филе без кости 400 грамм
Сметана 3 столовые ложки
Яйца 2 штуки
Мука рисовая (но можно и не добавлять) 1 столовая ложка
Соль, опять же, можно без соли по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу порезать на кусочки и хорошо взбить блендером.
2
Важно! Следите за тем, чтобы в рыбе не было косточек.
3
Отделяем белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков.
4
Соединяем рыбу, желтки, сметану и муку, перемешиваем. Аккуратно вводим белки.
5
Полученную массу разложить по Формочкам (у меня фольга) и готовить на пару 30 минут.
4.931088
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Можно конечно) но я бы запекала в формах, а формы ставила в противень с водой, чтобы был эффект приготовления на пару 😌
20 ноября 2020 г.
Ответить
Марина Белая
оставил(а)
Консистенция отличная. Только так пролетает. Но у меня суфле горчит в послевкусии. Может дело в минтае. А так рецепт супер. Делала ребёнку
10 декабря 2021 г.
Ответить
Очень рада, что рецепт вам понравился! В следующий раз попробуйте треску, с ней получается ну очень вкусно! И рыбка не горчит
12 декабря 2021 г.
Ответить
Катя и Руслан
оставил(а)
Ну, не красота ли? Готовила для взрослых, поэтому добавила немного моцареллы для румяной корочки, а в фарш - дополнительно розовый и чёрный перец.
18 января 2022 г.
Ответить
Отлично!!!! Просто сказка )) надеюсь, вам понравился рецепт 😍 готовьте с удовольствием и приятного аппетита 😋
18 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!