Сметанник полосатый 🐯🎹

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

Соду гасим в сметане, смешиваем с сахарно-яичной смесью.

Постепенно вводим муку. Делим тесто на две части, в одну просеиваем какао.

Поочередно ложкой выкладываем тесто в форму (как при выпечке Зебры). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности.

Если планируем делать тортик, корж разрезаем, смешиваем 400 гр сметанки с 1/2 ст. сахара и пропитываем сметанник.

Можно сварить шоколад, смешав 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 5 ст. л. молочка и добавив в конце 20 гр. сливочного масла.

Дать пропитаться и - чаевничать 😉 Приятного аппетита! 😘