Турецкое пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Василиса
Если вы соскучились по Турецкой еде, то стоит приготовить пиде.
1 час 30 минут
3 порции
Ингредиенты
Для теста
Дрожжи сухие 11 г
Молоко 120 мл
Яйца 2 шт
Мука 500 г
Соль и сахар по 1 ч. л
Начинка
Говяжий фарш 200 г
Помидоры 2 шт
Лук маленький 1
Сыр 300 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разбираем яйца в миску.
2
Наливаем растительное масло.
3
Выливаем подогретое молоко.
4
Всыпаем соль, сахар и дрожжи➡перемешиваем.
5
Высыпаем просеянную муку и замешиваем тесто (тесто должно быть мягким и пушистым).
6
Для начинки: обжариваем фарш➡овощи моем и режем.
7
Закидываем овощи в блендер и перемалываем.
8
Когда фарш готов то закидываем его так же в блендер➡режем половинку сыра и опять отправляем в блендер.
9
Остатки сыра трем на терке.
10
Пока мы выполняли подготовку начинки, тесто стало готово, мы его делим на кусочки и начинаем раскатывать в овальную форму.
11
Выкладываем начинку на середину, лучшее ее размазать более в тонкий слой. Затем открытые края поджимаем к начинке и фиксируем пальцами.
12
На верх насыпаем сыр и кладем сливочное масло➡отправляем в предварительно разогретую духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
4.881477
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Очень вкусно👍 Из этого количества теста получилось 4 шт. Начинку откорректировала по своему вкусу😉 Колличество дрожжей уменьшила до 1 ч л. Рецепт...
1 декабря 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт ❤️ У меня они вот так раскрылись 🤗а ещё,я тесто сделала пополам с кукурузной мукой... думаю,что зря.Но было вкусно 👍
20 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!