1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Слоеные трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыжкина
Добрый день друзья !
Трубочки вкусняшки.
Готовила по рецепту...
30 мин
7 порций
2
Ингредиенты
- Белок 2 шт
- Сок лимона 1 ч.л
- Сахар 200 гр
- Вода 60 мл
- Слоеное тесто
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Берем слоеное тесто и раскатываем, нарезаем на полоски примерно 2 см.
2
Берем конусы, и оборачиваем их тестом, смазываем желтком и помешаем в разогретую духовку до 180 гр на 15 мин.
3
В сотейник добавляем воду и сахар и ставим на плиту. Сахар должен раствориться, оставляем до кипения.
4
Начинаем взбивать белки с лимонным соком до появления пены.
5
Сахар закипел. Вливаем тонкой струйкой в белки, взбиваем еще минут 7, так чтобы белки держали форму.
6
Затем наполняем кремом трубочки, посыпаем сахарной пудрой и всем приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
