Яичный рулет с сырной начинкой

Name: Яичный рулет с сырной начинкой
Yield: 4 порции
Ingredients: яиц; сметаны для коржа и 100 гр для начинки; Соль; Перец; моркови, натертой на крупной терке; Сыра твёрдого типа Гауды; укропа; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Sokolova

#коробка #яичныйрулет #закуска

20 минут

4 порции

Ингредиенты

яиц 6

сметаны для коржа и 100 гр для начинки 100 гр.

Соль

Перец

моркови, натертой на крупной терке 70 гр.

Сыра твёрдого типа Гауды 200 гр.

укропа Пучок

чеснока Пара зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца, 100 гр. сметаны, соль, перец, морковь. Застелить противень 30 на 30 см пергаментом, смазать его растительным маслом. Выпекать при 180 гр минут 10.

Готовим начинку. Сыр потереть, добавить сметану или натуральный йогурт, нарезанный укроп, чеснок, соль, перец.

Достать яичный корж, немного остудить. Намазать начинку, свернуть рулетом, завернуть в пергамент или фольгу, убрать в холодильник на 1 час.

С начинкой можно пофантазировать. Например, сделать 50 на 50 сыр и творог, смешать различные сорта сыра.

...