Пельмени диетические
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
#премияпп #премиядетскиерецепты
1 час 40 мин
6 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 250 гр
- Вода (для теста) 100 мл
- Соль (по вкусу) 2 гр
- Яйцо 1 шт
- Для фарша:
- Куриное филе 300 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Лук 100 гр
- Для варки:
- Вода для варки пельменей 2 л.
- Соль (по вкусу) 2 гр
- Зелень (по вкусу) 2 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сделать тесто из яйца, воды, муки и соли. Хорошо вымесить тесто и отложить в пакете в сторону.
2
Сделать фарш из куриного филе и лука.
3
Добавить в фарш прокрученные шампиньоны, перемешать.
4
Добавить соль по вкусу в фарш, перемешать.
5
Раскатать большой пласт из теста и вырезать рюмкой кружки.
6
В каждый кружок выложить начинку из фарша, слепить пельмени.
7
Варить пельмени в кипящей, подсоленной воде в течение 10-15 минут.
8
Подавать с любой зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!