Мясо духовое

Name: Мясо духовое
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Говядина мякоть; Репчатый лук; Морковь; Чеснок; соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Иванов

#рецепты #говядина #пп #еда #вкусно #рецепт #здоровоепитание #foodblogger #кухня...

1 час 50 минут

5 порций

Ингредиенты

Говядина мякоть 0,5 кг
Репчатый лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 зубчик
соевый соус 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать стейками и отбить, полить соевым соусом.

На разогретой сковороде обжарил с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны и добавил кипяток так чтобы мясо было на половину в нем. Добавить сушеную зелень, раздавленный чеснок, лавровый лист, перец горошек и соль по вкусу. Накрыть крышкой и оставить так на 1 час 20 минут, иногда добавляя воду при необходимости.

Потом переложить мясо в форму для запекания вместе с бульоном. На сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную мелкой соломкой. Овощи выложить сверху мяса и накрыть крышкой от формы (ну или можно взять фольгу). Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут и готово.

...