Дамские пальчики торт

Сначала воду и сливочное масло разогреть на медленном огне но не кипятим. Добавляем муку, сразу всю, силиконовой лопаткой перемешаем, чтобы не было комочков. Когда наше тесто будет готово, оставим на чуть-чуть в другой миске. Пока остывает.

Яйца 🥚 по одному заливать в тесто и сразу размешиваем, тесто должно быть не жидкий и не густым.

Разогреваем духовку до 190 С. Тесто перекладываем в кондитерский мешок, или можно формировать ложкой. Формируем длинные узорчики, как пальчики.

Дальше наш крем, холодные сливки перемешаем миксером на полной скорости и добавляем сахарную пудру, у меня ушло 2 пачки, кто любит больше сладкого, можно 3. Когда наша выпечка будет готова, сначала берем небольшую разнос или формочку, смазываем сначала кремом и кладем наши печеньки, затем смазываем кремом и так, пока не закончатся ингредиенты.

Смазываем верх кремом, посыпаем шоколадом и отставляем постоять. пропитаться 2 или три часа. Всем приятного аппетита ❤️