Мясо в духовке с помидорами

Помыть мясо. Затем посолить и поперчить. Также я добавила имбирь сушёный молотый, чтобы вкус мяса был яркий и насыщенный. Выложить в форму смазанную растительным маслом.

Теперь нужно почистить лук и порезать его колечками. Выложить колечки на мясо.

Грибы. Можно взять консервированные, а можно свежие. Я брала в баночке консервированные. Там грибы уже порезаны, поэтому выкладываем их на лук.

А теперь помидоры. Моем и режем их кружочками. Выкладываем поверх грибов.

Смазываем помидорки майонезом. А сверху посыпаем сыром. Можно налить немного воды на дно, чтобы мясо не сгорело во время приготовления.

Разогреваем духовку до 200-210°С. Ставим мясо на 1 час в духовку.

Пока мясо готовилось, я сварила бурый рис. Но вы можете взять любой другой гарнир, который вам больше нравится.

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!