Куриные котлеты в духовке

Лук и филе пропустить через мясорубку или в блендере. Добавить яйца. Перемешиваем,солим,добавляем манку, перемешиваем и оставляем минут на 15. Затем формируем небольшие котлеты и обжариваем на сухой сковороде или на сковороде с небольшим количеством масла. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем котлеты выкладываем форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и выпекаем при 180 градусов 20-25 минут. За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без нее.