1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Идеальное безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина
Пожалуй, один из самых простых десертов, который съедается вмиг
3ч
20шт
2
Ингредиенты
- Яичные белки 4 шт
- Сахар
- лимонной кислоты Щепотка
- Крахмал
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В белки добавляем сахара 1:2. 1 яичный белок примерно 25гр.
2
Добавляем лимонной кислоты на кончике ножа, совсем чуть-чуть
3
Мешаем миксером, повышая скорость и добавляя крахмал. Всего крахмала понадобится около 3ч.л.
4
Мешаем до пиков, пока венчик и не будут на половину оставаться в массе.
5
Выкладываем на пергамент с помощью кондитерского мешка или столовой ложкой
6
Выпекать 2ч 30 мин при 100градусах.
7
Готово, приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
